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為什么健身大佬這么推崇雞胸肉

時間:2021-06-15 11:59:21 健康 我要投稿

為什么健身大佬這么推崇雞胸肉

  為什么健身大佬這么推崇雞胸肉,運動的好處是一輩子都享不盡的,運動的過程中我們也要注意補充水分,長期不運動可能會讓我們的身體機能下降,運動對三高人群的重要性不言而喻,明白為什么健身大佬這么推崇雞胸肉,就快快動起來吧!

  為什么健身大佬這么推崇雞胸肉1

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  雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

  雞胸肉中富含的咪唑二肽還具有改善記憶功能的作用。

  減脂增肌為什么要吃雞胸肉

  對于想要減脂增肌的健身人士來說,雞胸肉那更是不折不扣的“靈魂伴侶”。

  1、蛋白質含量

  雞胸肉中的`蛋白質和脂肪的比例是19:1,比雞身上任何部位都要高。其蛋白質質量可一點不輸給牛肉,而且易被人體吸收入利用,為健身后的肌肉恢復創造營養來源。它還含有大量鐵元素,有利于保持良好的新陳代謝,不論你是增肌還是減脂,這都是極好的。

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  2、低熱量低碳水

  雞腿,每100克含熱量130大卡;雞翅,100克含熱量290大卡。聽上去夠瘦了吧?但是,每100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量。(這里說的都是生肉的熱量)

  如果是白水煮,基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊,那熱量只會更高、不會更低。因此雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量低的部位。

  3、雞胸肉還是出了名的低碳水食材。

  減脂的要義是不能攝入過量的碳水化合物。相比米飯每100克高達76克的含量,雞胸肉中碳水個位數的含量幾乎可以忽略不計了。

  這就是為什么健身大佬們在減脂和打造六塊腹肌的過程中,只吃水煮雞蛋白和雞胸。因為白水煮雞胸的碳水化合物實在是低到可以忽略不計。

  4、飽腹感強

  雖說低熱量低碳水,但雞胸肉的飽腹感杠杠的,原因不難想象,因為普通烹飪出的雞胸肉口感太柴,就像嚼甘蔗一樣。

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  為什么健身大佬這么推崇雞胸肉2

  雞胸肉怎么做好吃

  1、雞肉沙拉

  用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜制成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一,也是雞胸肉最佳的減肥吃法,水煮雞胸肉撈出后涼透,然后用手撕成雞絲,和生菜、小番茄、甘藍菜一起拌勻,加一些沙拉醬風味更佳,但是要挑選低熱量的沙拉醬哦!

  2、口水“雞胸肉”

  口水雞胸肉相比單純的水煮雞胸肉味道要更好一點,不過熱量要稍微高一些,但減肥期間還是可以食用,煮好的雞胸肉瀝干水分,待涼后切塊,然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作鹵汁,均勻澆在碼好的雞胸肉上,一道香辣開胃的口水“雞胸肉”就完成了!相比較于雞腿肉,雞胸肉讓你享受美味的時候沒有變胖的負擔哦!想吃多少就吃多少。

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  3、醬香雞胸肉

  醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調味料,所以對于減肥來說效果也會下降,只能偶爾吃一吃,雞胸肉煮熟后切塊,準備好下飯醬,然后如同吃“雞米花”一樣,用雞胸肉塊蘸取下飯醬來吃,醬香四溢,回味無窮哦!

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